Nezapomeťe jíst čerstvé ovoce – skvělé letní osvěžení!

broskvičky

Již před šesti tisíci lety lidé moc dobře věděli jak moc jsou broskve a meruňky dobré. Obě peckovice se hojně užívají v potravinářském průmyslu k výrobě limonád, bonbónů, čajů a žvýkaček. Jejich pozitiva jsou využívána i v kosmetickém průmyslu. V čem ale tkví jejich skutečná moc? Tento článek volně navazuje na článek „Nezapomínejme na čerstvé ovoce“, v němž jsem slíbila bližší seznámení s celkem deseti klasicky letními druhy ovoce.

Meruňky – voňavá delikatesa

„ Věděli jste, že pouhé tři meruňky pokryjí vaši denní dávku železa a provitaminu A?“ Meruňky jsou peckovice, které nejenže odbourávají tuky, ale bojují i proti stárnutí. Kromě těchto pozitivních vlastností mají i řadu dalších organismu prospěšných látek, jako je: kyselina pantotenová, beta karoten, vápník, křemík,draslík, či fosfor. Díky nimž prospívají pleti, vlasům, nehtům a dokonce snižují i riziko demence. Díky svému obsahu minerálních látek a vitamínů posilují imunitu, zrychlují střevní peristaltiku, chrání nás před volnými radikály, pomáhá astmatikům i kuřáckým plícím… .

Bohužel jsou však křehké, často se na nich tvoří modřiny a po utržení již nedozrávají, a proto v lednici vydrží maximálně jeden až dva dny.

Broskve – lék na duši

Toužíte v parných letních dnech po osvěžení? Není nic lahodnějšího než kousnutí do pořádné šťavnaté jemně vychlazené broskve.

Broskve k nám připutovali z Persie, kde již před 4000 lety byla hojně pěstována. Toto ovoce bohaté na vodu, draslík, vápník, sodík, vitamínu C, některé druhy vitamínu B (niacin, kyselina listová), karoteny, provitamin A, minerály – hořčík, fosfor, železo a zinkem nám nepřináší pouze letní osvěžení, ale i další pozitiva pro náš organismus.

Kombinace niacinu a hořčíku je skvělou podporou pro náš nervový systém, uklidňuje nás a dostává do pohody. Krom toho však díky této dvojce podporuje i funkci mozkové činnosti.

Broskve detoxikací organismus! Co je tím myšleno? Inu, očišťují tělo od volných radikálů, působí močopudně, napomáhají vylučování a stimulují trávicí šťávy, čímž navíc napomáhají hubnutí.

Jejich účinky jsou pozitivní i pro krevní oběh, srdce, astma, bronchitidu, trávicí trakt, pokožku, zdravou barvu pleti a imunitu. Nutno ji však jíst čerstvou, protože své vlastnosti ztrácí dlouhým vařením. Na rozdíl od meruňky po utržení stále dozrává., proto je pro ni ideální skladování v teple uvnitř papírového sáčku. Proč v sáčku? Jednoduše proto, že na ni nesmí přijít na slunce, protože pak podléhají snadné zkáze. V lednici broskve vydrží dva až tři dny.

zdroj fotek 3X 123rf.com

Hodnocení článku:

1 hvězdička2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (zatím nehodnoceno)
Můžete přeskočit na konec komentářů a zanechat reakci. Příkaz PING není nyní povolen.

Jedna reakce na “Nezapomeťe jíst čerstvé ovoce – skvělé letní osvěžení!”

  1. pegonela napsal:

    A co teprve vychlazený meloun nakrájený na kostičky s ledem…

Napsat komentář

Chci dostávat informace o nových reakcích prostřednictvím e-mailu.